Kapstadt ist eine Stadt, die kulinarisch so viel zu bieten hat. Mit ihrer reichen Geschichte und vielfältigen Kultur bietet die Mother City einige der köstlichsten Gerichte, die Sie in ganz Südafrika finden können. Ob Sie nun traditionelle afrikanische Gerichte oder internationale Aromen suchen, hier ist für jeden etwas dabei. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen einige der besten Restaurants in Kapstadt vor und verraten Ihnen, wo Sie Meeresfrüchte, Desserts, Cafés und vieles mehr finden!
Einführung in Kapstadts Gastronomieszene
Eine Sache, die Kapstadt von anderen Städten unterscheidet, ist die Konzentration auf frische, lokal bezogene Zutaten. Viele Restaurants hier verwenden Bioprodukte und Fleisch aus Freilandhaltung, was für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis sorgt. Außerdem bedeutet die Lage der Stadt an der Küste, dass es keinen Mangel an fantastischen Meeresfrüchten gibt. Von der gehobenen Gastronomie bis hin zu legeren Straßenrestaurants ist für jeden Geldbeutel und Geschmack etwas dabei.
Must-Try Restaurants in Kapstadt
Wenn Sie neu in der kulinarischen Szene Kapstadts sind, gibt es ein paar Restaurants, die Sie unbedingt probieren sollten und die ganz oben auf Ihrer Liste stehen:
1. The Test Kitchen – Dieses preisgekrönte Restaurant bietet eine innovative Interpretation klassischer südafrikanischer Gerichte, für die nur die besten lokalen Zutaten verwendet werden. Es befindet sich im trendigen Stadtteil Woodstock und eine Reservierung wird dringend empfohlen.
2. La Colombe – Das bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebte La Colombe serviert moderne französische Küche mit südafrikanischem Einschlag. Die Aussicht von der Terrasse ist atemberaubend und macht es zum perfekten Ort für einen besonderen Anlass.
3. Bizerca Bistro & Bar – Für Liebhaber der mediterranen Küche ist das Bizerca ein absoluter Geheimtipp. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Lamm-Tagine und gegrillter Oktopus, die alle mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet werden.
Die besten Orte für Meeresfrüchte in Kapstadt
Wie bereits erwähnt, zeichnet sich Kapstadt unter anderem durch seinen Reichtum an frischen Meeresfrüchten aus. Wenn Sie ein Fan von Fisch, Meeresfrüchten und anderen Schätzen aus dem Meer sind, sollten Sie unbedingt diese Orte besuchen:
1. Harbour House – Das direkt am Wasser gelegene Harbour House ist auf Meeresfrüchtegerichte wie Leinenfisch, Austern und Garnelen spezialisiert. Außerdem gibt es hier eine große Auswahl an Weinen und Cocktails.
2. The Crayfisherman – Dieses kleine Lokal sieht von außen vielleicht nicht nach viel aus, aber seine Hummerschwänze sind legendär. Gehen Sie früh hin, denn sie sind meist schnell ausverkauft.
3. Willoughby & Co. – Wenn Sie auf der Suche nach ausgefalleneren Meeresfrüchten sind, gehen Sie zu Willoughby & Co. Die Speisekarte wechselt häufig, je nachdem, was gerade Saison hat, aber es gibt Gerichte wie gebratenen Thunfisch und gegrillten Schwertfisch.
Wo Sie die köstlichsten Desserts in Kapstadt finden
Nach einer großen Mahlzeit ist nichts so gut wie eine süße Leckerei. Zum Glück gibt es in Kapstadt eine große Auswahl an Bäckereien, Konditoreien und Eisdielen, aus denen Sie wählen können:
1. Jason Bakery – Die für ihre handwerklich hergestellten Brote und Backwaren bekannte Bäckerei Jason Bakery ist ein Muss für jeden Feinschmecker. Verpassen Sie auf keinen Fall die Croissants oder die Schokoladen-Eclairs.
2. Milk & Honey Cafe – Dieses charmante kleine Café serviert hausgemachtes Gelato, Milchshakes und Eisbecher, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Probieren Sie die Geschmacksrichtungen gesalzenes Karamell oder Matcha Latte.
3. Honesty Box Cafe – Für alle Naschkatzen ist das Honesty Box Cafe ein wahr gewordener Traum. Das Angebot reicht von Cupcakes über Brownies bis hin zu Käsekuchen, die alle täglich frisch zubereitet werden.
Ein Leitfaden für Coffee Shops und Cafés in Kapstadt
Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Tasse Kaffee oder einem gemütlichen Ort zum Arbeiten in der Ferne sind, sollten Sie sich diese fantastischen Cafés und Coffeeshops ansehen:
1. Truth Coffee Roasting – Truth Coffee Roasting wurde von CNN zu einem der besten Coffeeshops der Welt gewählt und ist ein Muss für jeden Kaffee-Liebhaber. Sie beziehen ihre Bohnen selbst und rösten sie vor Ort, um maximale Frische zu gewährleisten.
2. The Daily Grind – Mit mehreren Standorten in der ganzen Stadt ist The Daily Grind eine verlässliche Option für einen schnellen Muntermacher. Hier gibt es Espresso, Smoothies und Sandwiches.
3. Knead Patisserie – Diese bezaubernde Konditorei ist auf französisches Gebäck und Brot sowie auf Gourmet-Sandwiches und Salate spezialisiert. Nehmen Sie auf der sonnigen Terrasse Platz und genießen Sie die Aussicht, während Sie Ihren Kaffee schlürfen.
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